牛奶抹茶布丁的做法

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换个方式喝牛奶,做成口感爽滑的布丁就很好,添加一点抹茶粉,做出茶香的清爽。试试吧

By油米姐姐

用料

甜牛奶220ml

抹茶粉4克

吉利丁粉4克

圣女果

做法步骤

1、牛奶220ml分俩部分

2、一份加入吉利丁粉搅匀,然后隔水加热直到吉利丁粉全部融化

3、搅拌

4、加热搅匀啦,过筛后的样子

5、抹茶粉,加入另外一份微波炉加热一分钟的牛奶中,拌匀

6、拌匀后,将吉利丁奶与抹茶奶混合过筛后的样子,过筛是为了细腻均匀。

7、倒入布丁杯,放冰箱冷藏一夜

8、成品图一,加半个圣女果装饰

9、成品图二

10、成品图三

小贴士

爽滑,香浓,牛奶本身是甜的,无需加糖啦

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