24年的萨丁婚，也和xyz浪漫一回，体验了云鼎法式料理
其实不太喜欢西餐，但氛围感还是西餐更好
天空还飘着雪花，地上还有厚厚的冰，驱车前往云台宾馆浪漫晚餐
看得出当晚只有我们一桌客人，进门就被领进包间，装修颇为雅致
和山国饮艺一起，环境蛮好，有各式的茶室，但铁板烧包间只有4个，果然需要预订
第一次享受厨师一对一的服务
房间不大，C位是埕亮的铁板烧餐台，对面摆了2套餐具，表明只服务2人
厨师是个年轻人，动作很麻利，却也答不上我这个土包子各种奇怪的问题
以前都是快餐式的西餐，现场制作的确实第一次
铁板烧似乎是日式的，不知跟法国啥关系
印象中铁板烧好像是日式的，能煎能炒能焖，似乎不像法国的风格，网上查了下果然是日式、台式、法式三合一
鹅肝鱼子酱蒸蛋，鸡蛋打散放进蛋壳，铁板上浇水加盖焖，只能说新颖，这种食材，可能中式做法味道更好；
蒸蛋很费事，也就是个噱头
法式鹅肝，煎好摆盘，配上酱汁和鱼子酱，仪式感十足，口感居然很嫩，似乎比豆腐还嫩，叉子都叉不起来，只好动筷子，吃惯了软软糯糯、咸香可口的卤鹅肝，跟厨师再三确认，还是不能相信鹅肝会这么嫩~
鹅肝居然很嫩，入口即化
深海大明虾，个头蛮大，肉很紧实，煎得有点老，调料也比较淡，有淡淡的芥末味；
虾不错，味道有点淡
牛排和平时见得大不一样，是真正的牛肉，可能平时各牛排店吃得大多是合成的，厨师自夸煎牛排的火候，明明要求全熟，切开还是有血水，肉也是很嫩；
真正的牛排就是一大块牛肉吧
鳕鱼味道也不错，调料似乎只有海盐
最后居然还有铁板炒饭和炒豆芽，不知道法餐还有炒饭[捂脸]
炒饭是法式料理？
纪念日，注重的是氛围
虽然菜品没有啥出彩的地方，环境和仪式感确实很好
第一次享受一对一的服务，看厨师现场表演也是蛮赞的
传说中的鹅肝，居然以嫩为卖点，实在不知道怎能评上美味的
真正的牛排，居然也很嫩，当然味道不如快餐店的牛排
第一次稍微像样的西餐，虽然每盘量都不大，架不住品种多，吃得蛮撑的，xyz还打包带回家[捂脸]
不知不觉已经24年，一路走来，有苦有甜，外国人不知道宝石的价值，明年才是银婚，50年才是金婚，这个顺序看不懂啊[呲牙]