寿眉真是白茶中zui没有档次的吗?看完讲解,瞬间恍然大悟!

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白茶寿眉喝的是什么?

小陈茶事。

在很长一段时间里,寿眉是白茶鄙视链的最底层,是那种最普通、最容易普及的平价茶。而当初寿眉之所以名为寿眉,是因为它的外形叶片略宽,边缘略卷,看上去极似长寿老人的眉毛,故得名寿眉。很多茶友不理解寿眉有什么好喝的,其实它的优势在白茶当中非常突出。


·首先是香气。寿眉有芽、有叶、有梗,具备了银针所没有的叶片以及白牡丹所没有的宽大茶梗,因此它拥有了纷纭变化的花香以及清郁的草药香。尤其是等级高的春寿眉,甚至会觉得它和白牡丹有七八分相似,但价格却更加亲民,更符合口粮的定义。


·其次是滋味。寿眉有较强的滋味感,现在喝一杯果冻布丁,再加上浓郁的花香沉入水中,即使是从来没接触过白茶的人也不会拒绝这种风味。这种又柔嫩又滋润的汤感让人喝起来很舒服,并且在寿眉的回甘里花香、纷纭,各种香气聚集其中,挂舌生香。


·最后是价格。春寿眉和秋寿眉都是口粮茶里的天花板,不同的季节里孕育出了不同风格的寿眉。春寿眉更加幽深、深沉、清冷孤傲,秋寿眉更加活泼甜美,带着阳光的气息,能满足不同口感需求的茶友。

如今会发现寿眉的外表变得越来越精致了,从过去的那种不修边幅演变成了今天的细长窄,叶薄而背白,已经脱离了狂放,像一个修炼成精的茶仙,香气也更丰富、更高雅、更有格调,离白牡丹越来越近了。也希望大家放下刻板印象,真正了解白茶,了解寿眉。


小陈茶事,创建有文化、有故事的品牌茶。

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