品茶日记-大益熟茶凤凰格格
“凤凰格格”是大益普洱茶在鸡年推出的有着“皇室ID”、“皇族血统”的生肖茶。是继凰后、凰太后(800克珍藏版)之后的产品。它的定位是“万般宠爱的小公主”。一百克小饼，一饼一盒，独立包装。由小金芽发酵。这款茶一问世便得到一众年轻女性朋友的喜爱。
产品信息
产品信息：
名称：大益普洱茶
唛号：凤凰格格
分类：普洱熟茶
类型：紧压茶
配料：云南大叶种晒青茶
产地：云南省西双版纳傣族自治州
出品：大益茶业集团勐海茶厂
批次：1701
生产日期：2017年1月17日
净含量：100克/饼
参考克价：¥0.68/克
干茶鉴赏
干茶乌褐显金毫。饼形、窝形欠周正。条索简洁，偶见粗枝大梗。木质甜香。
茶汤品茗
取干茶7克，130ml盖碗，桶装纯净水冲泡。
洗茶一道，洗茶水橙红透亮、有光泽。杯底蜜香。
前段茶汤红褐，杯底有少许杂质。入口滋味醇和，木质甜香、糖香浓郁。有回甘回甜，入喉柔滑。至于宣传的“甜香似荔”倒是没有尝出来。杯底花蜜香浓郁。冷杯后有沾杯现象。
中段汤色为深红色。有粘稠的汤感，大益熟茶的特点表现的淋漓尽致。微苦立马化开。与标杆茶7572相比，稠度毫不逊色。厚度稍欠。入喉顺滑柔和，回味甘甜。
后段汤色红浓透亮。甜感凸显。十几道后汤色依旧红浓，较为耐泡。
叶底赏析
触摸叶底柔软，匀整度稍欠。有肉眼可见的大梗老梗在里面。撕扯不易断。无异杂味。
总结
大益凤凰格格普洱熟茶17年生产，至今陈化了6年时间。包装小巧吸睛。干茶乌褐，条索简洁。茶汤深红，滋味甜润柔滑。稠度较高，厚度稍欠。汤感足，微苦涩立马化开。甜润度、柔滑度、颜值均在线，定位精准。与同年份的7572相比，克价稍高。耐泡度都不错。活动期间购入惊喜很大。可作为入门级口粮茶。
撰文｜禅茶
摄影｜禅茶
编辑｜禅茶
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