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国庆期间,湖北农业品牌研究中心联合《请你喝杯湖北茶》全媒体平台发布了“2024年三季度湖北茶叶品牌热度榜”TOP20。
自今年的1月25日,两平台首次发布“2023年湖北茶叶品牌热度榜”TOP20以来,现已发布四期“湖北茶叶品牌热度榜”,获得了极大的社会讨论度和市场反响。
恩施玉露、赤壁青砖茶、宜红工夫茶(利川红)、宜昌毛尖、襄阳高香茶、英山云雾茶、武当山茶等湖北七大区域公用品牌排名虽偶有波动,但已稳坐“湖北茶叶品牌热度榜”TOP20。
而如随州芽茶、玉泉仙人掌茶、刀楼寨白茶等湖北一众小品牌则在榜单的边缘起起伏伏,由此,也窥得湖北茶小品牌们在发展过程中面临着诸多挑战与问题。
图丨湖北重点区域公用品牌是热度榜常客
湖北茶产区小品牌“热度”起起伏伏
回顾已发布的四期“热度榜”。随州的随州芽茶自一季度以来,连续上榜三次,排名分别为19位、18位、17位,均较为靠后;宜昌的玉泉仙人掌茶因2023年在微信平台上热度不小,成为当年热度“黑马”位列15,但在今年一季度、三季度均未能上榜,仅在今年二季度中位列20,压线上榜;武汉的刀楼寨白茶则是在2023年年度热度榜上昙花一现后,今年的前三季度榜单均未见身影。
图丨随州芽茶连续上榜,但热度排名靠后
类似的还有,恩施的咸丰白茶,襄阳的保康绿茶,宜昌的远安黄茶、屈乡丝绵茶等等。它们中既有底蕴深厚的历史文化名茶,也有得到地方重点支持、推介推广的新晋品牌。
在湖北茶产业发展基础不断夯实、优势日益凸显、品牌持续擦亮的当下,各地茶产区小品牌如何抢抓机遇,加速崛起,在全省乃至全国市场打响名头,推动当地茶产业规模化、现代化、品牌化发展,是不容回避、亟待解答的重要议题。
图丨远安黄茶
省内省外茶叶小品牌如何逆袭
同样是“小品牌”,在热度榜上,“似茶非茶非常茶”的来凤藤茶则表现得格外亮眼,不仅四次全部上榜,且三次进入前十,可以说站稳了脚跟。
其品牌建设取得显著成效,离不开来凤县立足特色资源,着力打造集种植、加工、研发、销售于一体的藤茶全产业链。
图丨来凤县藤茶基地
去年9月,来凤藤茶集团成立;今年1月,来凤藤茶种苗保护基地建成;6月,全球首个藤茶博物馆开门迎客;7月31日,武陵山区面积最大、入驻企业最多的藤茶交易市场正式运营……可见,来凤藤茶品牌通过多举措并进,以加速度,跑到消费者面前。
目前,该县藤茶种植面积达10万亩,面积和产量均占全国的一半,被誉为“中国藤茶之乡”。
图丨来凤藤茶博物馆内景
放眼省外,政和工夫茶是红茶,它来自于“中国白茶之乡”、中国白茶发源地、白茶核心产区的福建政和县。相比占全国产量的60%以上,占全国出口总量的80%以上的政和白茶,近年来,政和工夫茶亦不落下风。2009年成为南平市第三块地理标志证明商标,2010年被认定为中国驰名商标。2023年,政和工夫茶以品牌价值41.88亿元,位居中国品牌价值区域品牌(地理标志)百强榜第86位。
政和工夫茶的逆袭,或能给“中国砖茶之乡”赤壁市的米砖茶以启示。
图丨白茶之乡的“小品牌”政和工夫茶品牌价值41.88亿元
给湖北茶产区小品牌发展支招
无论省内、省外,茶叶小品牌发展受阻,主要问题集中在品牌知名度不高、市场竞争力弱、生产标准不统一等方面。
针对品牌知名度,或可将“八仙过海”转向“攥指成拳”。如武汉新洲区有“旧街白茶”、“刀楼寨白茶”、“城楼寨白茶”等多个茶叶企业品牌,多而不精。可通过整合统一茶区域公共品牌,以“品牌共闯”、“标准共守”、“设备共用”来减少成本、集聚能量、抱团共赢。
图丨武汉新洲旧街白茶
又如,殷祖白茶、咸安桂茶等近些年出现的“新”品牌,应通过建立健全的政策扶持体系,进行产品结构调整,开展标准化茶园创建,以及品牌包装一体化、创意化等,改变当地茶产区以大宗茶种植为主,茶农自种自收,管理混乱效益低下的问题,让小品牌从“一盘散沙”向“精品发展”转变,促进当地茶产业步入快速发展。
图丨小品牌茶叶应从“一盘散沙”向“精品发展”转变
早期湖北各地茶园通常“各自为战”,种植技术、生产标准各不相同,造成茶叶品质参差不齐,品牌的市场认可度、美誉度不稳定。2021年,“中国贡茶之乡”恩施宣恩县,发布实施了《宣恩黑茶》、《宣恩红茶》、《宣恩柚子花茶》等一系列标准,完善产业标准体系建设、提升产品质量,强化知识产权保护、推进公共品牌建设。这也使得伍家台贡茶在拥有“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”等名茶的恩施州突围,四次登上品牌热度榜。
图丨宣恩伍家台茶园
此外,湖北茶产区的小品牌应注重品牌文化的建设,挖掘和传承当地的茶文化精髓,将传统文化与现代元素相结合,打造具有独特魅力的品牌文化。通过品牌文化的传播和弘扬,提升湖北茶品牌的内涵和附加值。
因此,湖北茶产区的小品牌升级须从多个方面入手,包括但不限于引进新技术、加强体系建设、实施标准化生产、打造区域公用品牌以及注重品牌文化建设等等。只有不断探索和创新,让更多、更优的湖北茶小品牌变成大品牌,变成推动湖北茶产业持续健康发展的强品牌,从而走向全国、香飘世界。