不以茶龄论品鉴，品鉴让你一点通。
教会30万人鉴茶，启发300万人识茶。
让你在更短时间之内具备别人用十几年甚至更长时间才可具备的品茶功力，
更快遇见好茶，自己的茶自己做主。
春茶季，试茶忙。今天喝刚收到样的冰岛坝歪。
冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会，下辖5个自然村：冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。这几天写的测评茶，都是冰岛这个核心产区，不同村子的春茶。如果是单独品饮，要大家区分一下这几个地方风味的区别，可是有难度的。
不同的地理位置、不同的采摘年份，加上不同的制作工艺让茶滋味千变万化。当年春茶和往年春茶，要说二者的差异是什么，往年料释放的鲜爽感、蜜香花香这些留存质香气会比当年料更少，也更容易随着存放时间变长越发衰减。
回到这款坝歪春茶。干茶形态下就很显毫。芳香物质的多少和毫的多少有关，毫多，也是古树茶的标识之一。
出汤后，汤内肉眼可见杂质物，没有异杂味。
按照国威普洱茶鉴定中心原创的普洱茶鉴茶标准，依旧从留存质香气、气感、后韵综合判断这款茶的表现，这款坝歪春茶是我在同时测试5个料时，留存质香气表现相当突出（冰岛甜韵突出且停杯后说话香气留得住）、生津感较强的一款。
3泡后深闷，缺点出来了，微苦，涩感强，附着感强。
深闷后接着正常冲泡，这一回，汤水入口就把前面深闷时留下的涩感冲开，这是一款茶有树龄、有品质的表现之一。
--------------------------------------------
●总结●
这款茶虽是主产区茶，耐泡度也不错，17-18泡无压力，但留存质气感还有提升空间，并且有草青味，它是制茶过程中，茶叶萎凋后杀青或揉捻时间不够带来的味道，容易生出涩感，影响茶叶整体表现。这包坝歪比较遗憾，只能是作为今年气候干燥情况下出的早春茶标准样，继续存放了。
关于昆明国威普洱茶鉴定中心：
2016年，中心作为政府核发背书的第三方协会组织正式成立，为公安系统、发改委系统及诸多茶友、茶厂茶山初制茶农等行业内人士做了很多鉴定、品鉴指导。
中心整理的一套协会会员品鉴标准，将普洱茶分为“适口型”、“存放型”、“收藏型”、“传世型”，尽量避开国标型用词和专业性太强的理化指标。
我们衷心希望，参照这份评鉴标准，大家能在短时间之内具备别人用十几年甚至更长时间才可具备的品茶功力。更快遇见好茶，自己的茶自己做主。