古蔺特有:建新茶大树茶牛皮茶

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茶连世界,共享天下,古蔺同样具有悠久、深远、厚重的茶文化。

让我们从一条古道开始,走进古蔺,共同感受古蔺的独特茶韵……

北方有丝绸之路,南方有茶马古道。茶马古道,特指存在于中国西南地区,以马帮或背夫为主要运货方式的民间商贸通道,源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清。


相传明朝奢香夫人做贵州宣慰使时,曾用建新青茶作为贡品进献给明太祖朱元璋。据清嘉庆年间立于古盐道旁的“贡茶碑”记载,“建新青茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,年年岁贡”。


古蔺县黄荆镇目前还保留着不少茶马古道的遗迹。位于黄荆镇汉溪村境内的一段古道,藏于林间,石梯蜿蜒,是明清时期从四川叙永经古蔺往贵州赤水方向的必经之路,2019年入选四川第九批省级文物保护单位。

马嘶建新茶



绿水青山就是金山银山,每到春暖三月,马嘶苗族乡万亩茶山便开始泛新绿、泛“金光”,村民迎来了一年中最忙的季节,近年来,马嘶苗族乡以茶园示范基地建设为抓手,让传统茶园坚持走绿色生态之路。



翠绿的茶垄层层叠叠,茶树争相冒出新芽,空气中弥漫着茶叶和泥土的芬芳。身着传统服饰的苗家阿哥阿妹分散在茶垄间,采摘第一茬春茶嫩芽。他们个个采摘技术娴熟,细嫩的叶芽慢慢从指尖聚集到手心,从手心落进茶篓,不一会儿,春天的第一抹“新绿”就装满了整个茶篓。




这里独特的地理环境,让这里的叶更绿,茶更香。建新茶种植历史久,马嘶苗族乡通过举办茶文化节,推广茶叶资源,促进农旅文康深度融合。



从“产、供、销、游、验”等环节全方位展示马嘶的茶旅魅力,在提高茶产业影响力和竞争力同时给来宾更好的旅游、休闲、观光体验。


一片片清香“黄金茶”“走”下生产线,走向市场,切实将绿色变成“金色”。






黄荆大树茶

春暖催香叶,清明采嫩芽。黄荆的春天,藏在一缕茶香里。四月的黄荆,春和景明,四月的黄荆,古树茶悠悠飘香十里,苗家妹子不负春光,赴春寻茶。于大茶树中穿梭,那片嫩绿与那抹呕欠色彩相得益彰。一曲山歌,一树嫩芽,一日春光,一筐翠绿。待摘得好茶归,借得山间四月水,将那玉芽烹作人间一壶春。这,便是独属于黄荆的春天。


黄荆大树茶生长于森林覆盖率96%以上、负离子每立方8万个以上、同纬度唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区——黄荆老林,独特的地理条件造就了纯净、润心、醇厚的大树茶。茶叶耐冲泡,滋味醇厚,不苦涩,香气清鲜。清朝嘉庆年间曾作为朝廷贡品上贡。在2022年的第十一届四川国际茶业博览会上,七粒米茶业研制的黄荆功夫红茶、黄荆白茶、黄荆乌龙茶斩获“两金一银”。








古蔺牛皮茶



古蔺牛皮茶因其叶大且厚而得名,原产于四川省古蔺县椒子沟,主要分布在四川古蔺县及邻近地区海拔600-1200米的山岭间,曾为贡茶,是四川省农作物品种审定委员会认定的省级优良茶树品种,是古蔺著名特产之一。

古蔺牛皮茶植株较高大,树姿开张、分枝较稀,叶片水平状着生,叶椭圆或长椭圆形叶色深绿,有光泽叶面微隆,叶齿较深稀,叶质较厚;芽叶茸毛中等,一芽三叶百芽重61.0g,花冠直径2.9cm花瓣8瓣,子房茸毛中等花柱3裂,种径1.4cm,种皮较粗糙。



古蔺牛皮茶外形紧致微曲,白毫嵌绿,白毫披露,香气具有栗香,汤清明亮,滋味醇厚回甘,耐冲泡,叶底匀整,黄绿明亮。鲜叶含茶多酚29.27%咖啡碱4.15%,水浸出物45.17%。干1985年经四川省农作物品种审定委员会认定为省级品种,位居四川省四大传统优良茶种,2017年成功注册地理标志证明商标。



近年来,德耀镇在相关部门的大力支持下,建立了省级良种古蔺牛皮茶生产基地1000亩,全部投产后,预计年产量50000公斤,年产值1000万元。


马洱山·世外茶源

说到茶,不得不提的还有古蔺的茶山

马洱山·世外茶源位于皇华镇黑竹村3社

海拔在1250米以上

常年降雨充沛

云雾缭绕、温差明显、漫射光多


经测土配方调查数据,马洱山土壤系酸性黄砂土壤,营养丰富,有机值含量高,非常适合高品质的有机茶叶生产,目前,已栽种茶苗3000亩。

随着暖阳在山间薄雾中缓缓升起,一行行整齐的茶树在山脊上层层叠叠、错落有致的景象逐渐浮现。

来到这里

内心也仿佛一下子平静了起来

放眼就是无限优美的景色






世上爱茶人众多

有人喜爱绿茶的清冽留香

有人喜欢红茶的甘醇浓厚

来古蔺

你想要的都有!

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