懂得历史，尊重茶文化，更能理解古树茶的含义，
巨石鼓下的宋茶
说到凤凰单丛茶，大家都知道宋种。一说到宋种，大家都会以为宋种只是高大尚的一种茶，其实大家理解有些偏差，宋种单丛茶里面包含有宋种黄栀香，宋种黄茶香等等，这些都属于宋种单丛茶的品种之一，所以不知道你喝的是哪种宋种？现在我来分享宋种单丛茶的几种香型之一的黄栀香，好让大家都明白，自已曾经喝过的宋种原来是它！不是它！
茶好茗字多
说到传奇，凤凰山人就会想到这棵老茶树，而且还能尾尾道出它的故事。
该茶树生长在乌岽管区李仔坪村的巨大石鼓下的茶园里，茶山的高约1150米，这株茶树因种奇，香异，树老，所以名字也多变。
该树系南宋末年村民李氐几经选育后传至今，大约700年。
最初因叶形宛如团树之叶，古称“团树叶”。后经李氏精心培育，叶形比其他诸多茶树的叶子，椭圆且宽大，改成为“大叶香”。
因生长在巨大石鼓下的特殊地理环境，造就了他独有奇特的岩矿之味，山韵之浓韵，幽幽香气久留喉的特点，又取名为“岩上珍“。1956年，经乌岽村生产合作社的精工炒制后，反反复复仔细品尝后，悟出黄栀香之香气，故更名为“黄栀香”。
1958年凤凰公社制茶四大能手，带该茶前往福建武夷山交流，用名“宋种单丛茶”。
1959大跃进时期，为该村民兵连的高产试验茶，称为”丰产茶“
1969年春，因文革之风，改称为“东方红”
1980年农村生产体制改革时，此茶树落到村民文搌南管理。遂恢复为“宋种单丛茶”。
有700年的古老茶树，它的独特之处，服人之味，那是无词可言。这里对其特色之感就不多言了（因老古树在2016年10月枯死）。树的终结，其文化得流传。传播茶知识，此时你对宋种单丛茶是否又有更深刻的理解了。
下期为大家分享凤凰单丛茶.
一一宋种黄茶香！特别之处！
老曾单丛
老曾单丛
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