过年期间家人围坐,一顿团年饭里的欢声与笑语,共同期待春晚黄金时间的开播热闹;12点钟声敲响,伴着烟火的热闹守岁平安;大年初一,欣欣然地穿上新衣走街串巷……
年,是中国人最大的仪式感。年味,是高挂的大红灯笼,写满迎春与祝福的对联,是孩子拿着压岁钱可爱的笑颜,是一桌子热气腾腾的饭菜,噼里啪啦辞旧迎新的爆竹,也是走在大街上便能感受到的人间烟火。
而茶味与年味,总是一起的。只有在中国,在传统文化的熏陶下,才能真正领悟和体会到品茶与年味交融的幸福……
焚香、更衣、打坐、醒茶、煮水、洗茶、烹茶、品茶……入席间,静坐饮茶,体会茶席带给你愉悦而庄重的状态;体会沸水入杯,茶香浸入身心的全然放松;体会静坐品茗,味觉和嗅觉的灵敏感提升,茶汤在口中刚柔交错的过程……
一杯茶的仪式感,让茶味更浓,让人情味更浓,让年味亦越浓。除夕,烟火起,照人间,愿新年胜旧年!随着热烈的鞭炮声,在温暖的灯下,茶烟袅袅。一家人酒足饭饱后围坐一席,家长里短,经年的疲惫烟消云散,此时的茶味就是祥和中的力量,催发了对来年的憧憬。
茶香在水中温润,家人的话语在席间环绕,日子是那样的惬意,年味是那样的秀美,这一天,在一杯茶的仪式感装点中,不同凡响。
“柴米油盐酱醋茶”,茶是须臾不可离的日常;“琴棋书画诗酒花茶”,茶是不可多得的雅事。
如今,全国新茶饮市场规模预计达1498亿元。“秋天的第一杯奶茶”“围炉煮茶式社交”频频出圈,新茶饮成为年轻人心仪的“搭子”。
以茶敬客、以茶敦亲、以茶睦邻、以茶结友……放眼东西方世界,“君有咖啡吾有茶”,以茶为媒,可以互通有无,年味融在茶味里。