世界各国、各民族都有自己的传统文化。中国传统文化更是博大精深、源远流长，塑造了中华民族自强不息、厚德载物的精神品格，使中华民族屹立于世界的东方五千多年之久，仍然充满生机。
传统文化集合了道德传承、各种文化思想、精神观念，是文明成果根本的创造力。体现的方式有：文字、语言、书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。
中国作为茶的故乡，饮茶历史悠久，茶更是渗透到了我们生活中的方方面面。茶俗就是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，以茶为中心贯穿于人们的生活中。
茶俗成为人们文化生活中的一部分，古往今来，酒都在婚礼上占据了重要的地位；婚嫁场合中，茶也同样扮演着不可替代的角色。
茶在很早就已经和婚礼联系在一起，唐朝，文成公主入藏的时候，陪嫁的礼品中就有茶叶。
在宋代，茶叶已经是婚礼中不可缺少的礼品。《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”
在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。
茶文化能渗透到婚礼中，是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。
古人结婚以茶为礼，亦取其“不移志”之意。同时，因“茶性最洁”，可使爱情“冰清玉洁”；“茶树多籽”，象征子孙“绵延繁盛”；茶树又四季常青，生命期长，以茶行聘可寓意爱情“永世常青”、以祝福新人“白头偕老”。
古时代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。
“茶”成了男子向女子求婚的聘礼，称“下茶”、“定茶”，而女方受聘茶礼，则称“受茶”、“吃茶”，即成为合法婚姻。如女子再受聘他人，会被世人斥为“吃两家茶”，为世俗所不齿。
茶在不同的地区，不同的民族的婚俗中占据不同的地位，因为各个地方都有自己独特的民族风情，所以与婚礼相关的茶俗其实也是各具特色的。
例如：浙江一带，举行婚礼的时候就有“三道茶”的仪式。
第一道茶是白果茶，新郎新娘接过茶，双手捧着，对着神龛和公婆作揖，然后将茶碗往嘴唇边一触而过。
第二道茶是莲子、红枣茶，与第一道茶相似。
第三道是清茶，新郎新娘对着神龛、公婆作揖，夫妻俩面对面一饮而尽。
前两道茶是敬神灵和父母的，所以不能喝。第三道是表示夫妻恩恩爱爱、白头偕老之意，所以夫妻对拜后需一饮而尽。
如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。
千百年来各地各民族人民都把茶叶形象地看作象征忠贞不移、长命百岁、多子多福的吉祥珍品。
茶在传统婚姻习俗中一直占有举足轻重的位置，并与各种婚姻礼仪发生了千丝万缕的联系。