“人类调动智力的方式是本能，我也是大部分时间用直觉的感性派，只因为此刻我们在谈茶，茶是我选择的专业，必须理性去对待。”王皓很清楚自己在做什么。
他从事了二十年的互联网行业，最后急流勇退，独自一人驾车从上海开回云南临沧。
临沧是他的家乡，在返乡的路上，他有生以来第一次思考人生的三个哲学问题：“我是谁？从哪儿来？往哪儿去？”
为了寻获到这些问题的答案，他先后去拜访了隐世的卢兆开先生和漫画家蔡志忠老师，从他们那里获得了关于幸福和未来的智慧，此时的王皓豁然开朗，他要成为一个求真而不是求存的人。
作为地道的临沧人，王皓选择了以茶人的身份重新出发。
他认为这是一个能够提供平衡点的职业，既满足生存必需，又能持续深入探究中国文化。
一直以来非常喜欢哲学、国学的王皓，在王东岳先生和李善友先生身上受益良多，他决定以科学的方法论为切入点进入茶行业。
让滇青重新在市场上大放异彩，是王皓要攻克的第一座“大山”。
他给自己取名“一岘山人”，带着向祖辈致敬承袭的意味，“我曾祖父王霖润，号晓光山人。
他任职缅宁县（临沧）议会长时，买下了晓光山组织农民种茶，是临沧最早的一批茶人。”
而早在王家开始做茶之前，滇青茶就已经扎根在云南。
据《中国茶叶大词典》中记载：“‘滇青’亦称‘青茶’，是产于云南临沧、思茅、西双版纳、保山、德宏、大理6个地州30余个县的条形晒青绿茶。”
五十年代的时候，滇青茶被当做高档里礼品，装在牛皮纸袋里，每袋100克，人们在探亲时候才会买上一包。
滇青采用了大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，再由日光干燥而成，条索粗壮肥硕，白豪显露，深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。
它与经过后熟阶段（即后发酵）的普洱熟茶品质风格迥然不同。
王皓直言，他非常喜欢滇青的自然和直观，他说：“滇青是散茶，条索完整，便于鉴别和审评。”
对于商人来说，一款“藏不了拙”的商品是门槛极高的，许多人都对他说，理想很丰满，现实很骨感。
但王皓不以为然，他觉得，人最重要的是先取悦自己，满足自己的本心，接着才能去谈个人价值和社会价值。
世人对于茶文化，常有神秘莫测的误解。
比如长在险峻峭壁上的古茶树，比如一克千金的天价茶叶，这些传说都让“茶”被动染上了传奇色彩。
然而王皓却坚持茶不应该被复杂化，柴米油盐酱醋茶，喝茶应该是日常的享乐小事，不该被捧上神坛，高高在上。
他选茶有自己的一套标准，即干净、真实、好喝、有个性。
云南茶非常复杂，他推崇的是“大道至简”，脱离开以往的经验，一切喝了再说。
他乐于分享这种思维方式，他常问人：“你闻茶香闻的是什么？”
既而追问到化学分子和人体结构，他希望能有更多的人享受品茗的同时，也能借助科学，去读懂茶背后更深奥的语言。
丨王皓（东家ID:一岘山人），茶人
作者：Misaki
爱文化，上东家。