我的一位朋友喜茶成瘾，每每将白茶置于茶案，我便情不自禁近前，闻着淡淡幽香，看着碎叶慢慢舒展，是一种形态的美，也是一种嗅觉的美，还是一种心态的美。——题记
泱泱华夏960万平方公里，层峦叠嶂的青山，生长着茂盛的茶树，历经雨露滋养，年复一年飘香。一片叶子，落入水中，改变了水的味道。茶，经历了水与火、生与死的历练，与饮者相遇。来自同一棵茶树的叶子，可以炒制出千变万化淡雅的香。人们将茶视作一种文化符号，它是中华民族灵魂的一部分。
中国人饮茶，重在一个“品”字。品茶时，饮者内心平和，放下所有情绪，如止水般宁静。古代文人士大夫闲暇时便会邀一二好友，在山水园林间品饮香茗。中国古典园林融于云水之间，在园林的一壶天地，亭台轩榭如在画中，曲径通幽之处，水木清华，俯仰生姿，一园一世界。
品评甘露，是一种格调与享受的心境。既然是“茶水”，则水与茶叶密不可分。采一壶甘泉，清澈中悠悠寂静，这是大自然的雨露；灵动，融入自然平和之气息。泉水之滋润茶叶，水与茶相互渗透，茶叶因水的存在而重现活力，水因包容茶叶而泛黄褐色，茶之精华也浸到水中，一壶茶沏成。
从古至今，文人士大夫中不乏以茶为兴者，他们大都会根据自身的修养、学识、感受来品评香茗，这便宛然超越了品茶本身的意义，在这份品鉴中泛着淡淡的文化气息，透着一种难以言表的浓厚古韵与人文情怀。其实，品茶也是在品一份心境，一份智慧，心无杂念，静静回味茶的清香。
在我看来，品味茶叶，是一段美妙的旅途。茶之味道，得天地之精华。而我们在不曾停歇的脚步中找寻传统，找寻希望，在路之尽头，安放我们心灵的家园。天地之间，草木之中，找到面对人生的态度。当然，只有当你真正静下心来，才能够汲取其中的道理和缘由，否则也是一次次的枉然。
闲暇时，喜欢一个人在案旁品茶。一盏盖碗，一壶热水，几片茶叶，如此而已。曾用陶艺茶具品茶，甚是麻烦，心思用在欣赏杯子上，冲淡了对茶香的品味。茶固为好东西，可为华丽之物修饰，掩盖了清香，迷惑了嗅觉也迷惑了心。当然，如果此时那曼妙的古琴由远而近，慢慢“走入”你的耳轮，若神似仙，竟自飘然！
一片片皱缩的茶叶，在未与热水相遇前，它只不过是普通的叶子。但在热浪翻滚中叶片缓缓舒展，露出清晰叶脉，水渐渐泛黄褐色，缕缕清香飘了出来。人生何尝不是如此？那热水宛若人生历经的万事，有痛苦、有欢快、有成功，也有失败。砺炼了，人生就像那片片茶叶，展开叶片，实现了价值，释放了能量，给世界一缕芬芳。