今早上看新闻，贵州水城那里的头茶已经采摘，开始上市了，要４斤左右的茶树叶才能炒制出１斤的茶叶。
每年春茶都是３月初开始采摘上市，也是茶叶销售的旺季，人们很喜欢春茶，我也不例外！
我喜爱喝茶，在小时候喝红茶较多，特别是夏天，在早上沏一壶红茶，然后去上学，中午放学回来一顿豪饮，这时正是天气比较热的时候，茶水放的比较凉了，还有着一丝丝的甜味，那时觉得比吃雪糕喝冰糕要过瘾，记得还买过小茶壶，就是那种能拿在手中把玩的那种。后来有段时间喜欢喝北芪神茶，有些上瘾，每天都要喝一袋，后来逐渐的喝龙井、碧螺春、毛尖、乌龙、茉莉······一直喝到现在，感觉每种茶都有着各自的味道，心情不同喝不同的茶。
茶道，现在国人也都开始讲究这些了，也有很多人看陆羽写的《茶经》，喝茶讲的是心平气和，是一种品味，一种安逸的享受，在茶道中能够放空自我，得到一刻安宁，这些也许就是更多的人喜欢茶道的原因吧。
我国茶文化历史悠久，很多文人雅士或达官显贵都喜欢喝茶，每个人都有各自的习惯。老舍先生喝茶喜欢早上沏一壶茶喝一天，喝没了再续水，我也是这样，有很多人认为这样喝到后来茶水就没味道了，其实这就是一个体会的过程，从浓烈到寡淡，体会人生！！
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