茶友之间应注重礼仪，茶具必须保持清洁。冲泡茶叶前，先用开水烫茶具，这是最基本的礼节。一方面可以保证卫生，另一方面也可以去除杯子上的异味。此外，用开水烫茶壶还有醒茶和备茶的作用。在客人面前，最好不要随意选择茶叶泡茶，而是先询问客人喜欢喝什么茶，并根据客人的口味习惯来泡制。茶水的浓淡要控制好，以免影响口感。取茶时，最好使用茶匙，不要用手直接抓取茶叶，以免影响卫生。茶水不要倒得太满，否则会不方便客人端杯，容易烫手。
端茶时需要注意，递茶时要避免用手触碰杯口，以免影响卫生。最好用一只手端住杯底，另一只手扶着杯身或使用托盘添茶水。
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