九龙茶产于江西省安远县城南十华里的中山，主产于九龙庵。
九龙茶的功效
一般来说只要是茶叶都会具有止渴消食，除痰，利尿，明目，益思除烦去腻的功效，所以小编在这里就不太介绍九龙茶的具体功效。
九龙茶的基本介绍
九龙茶是多年生灌木型长绿叶作物。丫头粗壮百毫多，密度大越冬芽在3月3月上旬开始萌动，4月上旬初期即可进行高档名茶的材质春茶，一般是在5月中旬结束，6月上中旬开始采摘夏茶，夏茶开始开采以后，由于气候条件的影响，茶芽持续萌发，没有明显的夏秋茶间隔期，在直到10月下旬到11月上旬停产，11月中下旬封园
九龙茶的故事
传说古时候有个姓刘的人来到山上打猎，忽见山峰云雾中有九条金光灿灿的龙在飞舞云雾云散雾消后，见九龙飞舞处，长出九株茶树，人们说他是那九条龙化身，故称为九龙茶这座山也就定名为九龙山，后来由于茶农的努力，九龙茶产地不断扩大，同时也形成了一整套独具风格的采制方法，雍正五年至清末九龙茶曾被列为贡品。
九龙茶的种植技巧
那九龙山海拔1099米，山上森林茂密，土壤肥沃，云雾缭绕，漫射光强，雨量充沛，昼夜温差大，很适合九龙茶生长，在这九龙茶突然要深翻施基，肥基肥熟化后整地作哇，入冬后不种在茶树幼年阶段，除进行精心的肥水管理外，还要根据茶树长势进行三次定型修剪，以使茶树形成一定丰产的骨架，并把树冠面控制在70到95厘米范围之内，进入青壮期以及衰老更新后的茶树，在每个茶季来临之前结合除草和追施追肥，进行一次浅耕，每年秋冬进行中耕施基肥。每2到3年进行一次深耕。从茶叶外形紧细圆直好白好纰漏，香气浓郁，滋味醇厚，而滋味醇甘而浓厚，耐冲泡，汤色明亮。
九龙茶的炒制过程
九龙茶的采制方式非常的讲究。根据安远县志记载有：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之捣之，拍之焙之，穿之封之，荣之乾矣”
文章版权声明：除非注明，否则均为茗香情报通原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。