云南七子饼357克的形成历史

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雍正十三年开始,每七圆为一筒,重四十九两,这个时期,一斤597克,一斤十六两,一两37.3克,一饼261克,一提1827克,是七子饼最早的官方法定。

1929年推行计量改革,将旧制597g一斤改为500g一市斤,一斤十六两,一两是31.25克,七两饼是218.75克,但民国年间没有任何这个规格的产品记录,解放前有内销昆明的六两饼,187.5克。

1959年以后,一市斤500克,一市斤10市两。

可以肯定的是,1930年有了市制以后,才有了一提5市斤,一饼357克的七子饼茶;357克一饼的普洱茶最早形成于1930年以后,侨销圆茶的繁荣而形成,目前文字记录最早可以看到的是1948年的记录,不过,357克/圆,最早出现的时间会更早一些。

七十年代以前,定量规格上,圆茶并不等同饼茶(圆茶重量大于饼茶),1972年中茶云南省公司在“侨销圆茶”基础上,统一定义了“云南七子饼茶”357克/饼的规格。

实物类的“号级”茶品,很多都不超过330克/圆,“可以兴砖”(十两砖)这个十两是台湾“司马斤”的十两是375克一砖(台湾600克一斤,香港,澳门是605克一斤,一斤十六两),同期内地十两为312.5克,所以业内颇有争议。

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