入口淡雅，细品解热，这大概是我对铁观音最直观的口感感受了！
相较于其他的茶，我更觉得铁观音相对比较适合女性，入口香气，又没有岩茶的沉重，也没有感觉到白茶的淡雅，更多的是爽滑。
铁观音是乌龙茶的极品
其品质特征是：肥壮圆结，茶条卷曲，色泽砂绿，沉重匀整，整体形状似螺旋体、蜻蜓头、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
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