行业智慧

2023年，堪称茶饮行业最“卷”的一年。卷上新、卷联名、卷升级……最后一个月，喜茶又加了把“火”，发...

中国的茶文化饮茶在古代中国是非常普遍的。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但可以鉴别茶的优劣，...

清朝（1636年-1912年），是中国历史上统一多民族国家得到巩固和发展的王朝，建立全国性政权存在2...

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双...

选择“滋养茶宠“，其乐无穷。有些茶宠利用中空结构，淋上茶水后会产生吐泡、喷水现象，给品茗休闲增添了情...

煮茶和泡茶之法，知道的人很多。可烤茶一词，对于大部分人来讲应该还很新鲜。什么是烤茶，烤茶如何烤？今天...

当代中国（1949年-）中华人民共和国成立，开辟了中国历史的新纪元，前30年社会主义革命和建设时期，...

普洱茶以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友都知道，普...

忙碌的采茶人说到茶和酒，已经不止是作为饮品而存在，更是一种文化的象征。和豪迈奔放的酒文化不同，茶文化...

主泡器--品茗杯茶仪之中，茶器的选用须依茶而定。主要分为两类：主要泡茶器（简称主泡器），辅助泡茶器（...