为什么下茶是娶媳妇的代名词?

为什么下茶是娶媳妇的代名词?

在中国古代,下茶是一道聘礼。中国古代的聘礼,早期用雁,后期用茶。大雁守信,大雁春来秋去,年年如此,从...

从叶底看茶叶的品质优劣

从叶底看茶叶的品质优劣

叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或...

茶山揭秘系列之蛮砖、倚邦

茶山揭秘系列之蛮砖、倚邦

在古六大茶山中,蛮砖是留存古茶园面积仅次于易武的,主要分布于曼林、曼庄、曼迁、八总寨、瓦龙等。其中又...

兰贵人的冲泡

兰贵人的冲泡

“兰贵人”是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。据《本草拾遗》中记:“生西...